Laboratorio olfattivo

Vaniglia

La vaniglia è dolcezza calda e rassicurante: crema, baccello, pelle morbida, talvolta liquore scuro.

Immagine evocativa dell’accordo olfattivo vaniglia
Origine e carattere olfattivo

Origine

La vaniglia naturale arriva dai baccelli curati; molta vaniglia moderna usa vanillina sintetica o biotecnologica.

Storia

La sintesi della vanillina ha reso questa nota più accessibile e centrale in profumeria.

Nei profumi

Nei profumi ammorbidisce ambre, fiori, spezie e legni, ed è una base chiave dei gourmand.

La selezione

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