Origine
La mirabella è riferita al taxon ibrido Prunus × syriaca, collegato a Prunus cerasifera e Prunus domestica e coltivato in diverse aree temperate europee.
Laboratorio olfattivo
Prugna mirabella
La prugna mirabella è succosa, mielata e luminosa, con una dolcezza fruttata più dorata e delicata rispetto alla prugna scura.
Origine e carattere olfattivo
Storia
Conosciuta per i piccoli frutti giallo oro, la mirabella è legata soprattutto alle coltivazioni e alle preparazioni aromatiche dell’Europa centrale.
Nei profumi
Nel fondo di Scandal Pour Homme Absolu porta una polpa dorata e carnosa che contrasta la castagna gourmand e il sandalo.
La selezione
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